本醸造しょうゆに砂糖・本みりんを加えた「本かえし」をベースに、かつお節、さば節、長崎県産煮干しを合わせた、だしの香り豊かな、そば専用つゆです。
◎かけ汁　７～８倍
◎つけ汁　３～４倍

内容	匠味そばつゆ　1.8L
単品サイズ	幅105mm×高さ315mm
単品重量	2240ｇ
原材料名	しょうゆ（国内製造）、異性化液糖、食塩、砂糖、 かつおぶしエキス、かつおぶし（粗砕）、みりん、 魚醤、さば削り節、にぼし（粗砕）/調味料（アミノ酸等）、 アルコール、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
賞味期間	製造後360日
保存方法	●直射日光を避け常温で保存。 ●開栓後は冷蔵庫に保管しお早目にご使用ください。